Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-E1RM-MP

UNOX
XEBC-06EU-E1RM-MP
Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1RM-MP предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
ХАРАКТЕРИСТИКИ

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Управление: Электронное
Парообразование: Инжекторное
Особенности: Дверца с двойным стеклом, подсветка камеры, сенсорный экран
Режимы: Комбинированный, конвекция, пар, разогрев
Количество программ: 256
Количество уровней: 6
Совместимые гастроемкости:
  • GN 1/1-100 (325×530х100 мм),
  • GN 1/1-150 (325×530х150 мм),
  • GN 1/1-200 (325×530х200 мм),
  •  GN 1/1-20 (325×530х20 мм),
  • GN 1/1-40 (325×530х40 мм),
  • GN 1/1-65 (325×530х65 мм)
Мощность: 9900 Вт
Напряжение: 380 В
Ширина: 96.7 см
Глубина: 86 см
Высота: 84.3 см