Печь конвекционная UNOX XF013

UNOX
XF013

Страна: Италия

Тип управления: ручной

ОПИСАНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ

ОПИСАНИЕ

Мини-печь конвекционная Unox XF013 из серии LINEMICRO — это компактное оборудование, которое позволяет готовить разнообразные блюда, выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия в заведениях общественного питания и торговли, а также в пекарнях и кондитерских.

Эта печь обеспечивает высокое качество и равномерность приготовления продуктов. Она разработана для использования в простых процессах приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для получения аппетитной корочки на замороженных продуктах.

В комплект поставки входит набор из 3-х противней (460x330 мм).
Особенности
  • Управление Manual - Вы управляете временем и температурой ручным способом.
  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»
  • Открывание двери вручную сверху вниз
  • Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Установка: Настольная
Управление: Механическое
Таймер: Есть
Мощность, Вт: 2700
Напряжение, В: 220
Срок гарантии, мес: 12
Категории: Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи
Ширина, см: 60
Глубина, см: 58.7
Высота, см: 40.2
Вес без упаковки, кг: 20
Ширина в упаковке, см: 65
Глубина в упаковке, см: 68
Высота в упаковке, см: 45
Объём в упаковке, м3: 0.20
Вес в упаковке, кг: 27
t режим, °С: +30…+260
Реверс: Да
Подключение к водопроводу: Нет
Кол-во уровней: 3
Подключение: Электричество
Расстояние между уровнями, мм: 70
Формат емкости: Уменьшенный
Помпа: Нет
Тележка в комплекте: Нет
Автоматическая мойка: Нет
Размер противня, мм: 460х330
Противни в комплекте: Да
Материал рабочей камеры: Углеродистая сталь